COOKING CLASS(料理教室)
イギリス人マイクによるベジタリアン教室を開講中！
毎月1-2回行っています。
基本的に毎月後半の土曜日or日曜日。
（スケジュールは前月２０日前後にホームページにアップしますので、ご確認下さい。）
マイクはイギリス・バーミンガム出身。彼自身もベジタリアンで、普段からベジタリアン生活をしています。バーミンガムでは調理学校を卒業していますので、ちょっとした料理のコツも発見できます！
クラスは英語ですすめていきますが（レシピも英語です）、英語がまったく出来ない方も英語好きな方であればご参加可能です。
クラス説明
1１月３０日はひよこ豆を使った味噌作りです。
ひよこ豆は無農薬のお豆を使い、麹は堺の雨風さんの減農薬麹を使います。
英語で味噌作り！しませんか？？？
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- 内容：ひよこ豆みそ ＋ ランチ
- 講師：イギリス人 マイク
- 日時：１１月30日（土曜日） 11:00-13:30
- 定員：７名さま
- 料金：会員様・・・・5000円（＋税）
- 非会員様・・・・6000円（＋税）
- 持ち物：ハンドタオル・エプロン ･味噌を仕込む容器(出来上がり味噌は１キロくらいです。サイズがわからない方はお尋ねください。）
- レシピ＆Workshopは基本的に英語ですすめていきます。
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毎年恒例キムチ作りしまーす！
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- 内容：ベジタリアンキムチ作り with English ＆ kimuchi ランチ
- 講師：イギリス人 マイク
- 日時：１１月30日（土曜日） 14:00-16:00
- 定員：7名さま
- 料金：会員様・・・・・白菜4分の１・・・4000円 / 半分・・・4500円 / 1個・・・5000円 （＋税）
- 非会員様・・・・白菜4分の１・・・5000円 / 半分・・・5500円 / 1個・・・6000円 （＋税）
- 持ち物：ハンドタオル・エプロン (出来たキムチを入れるジップロック袋はご用意しますが、タッパーに入れたい方はご持参下さい。)
- レシピ＆Workshopは基本的に英語ですすめていきます。
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