本日、キョンのクラスのメニューは韓国料理のKimbab & Egg soupでした!
キョンはスタジオがオープンしてからずっと助けてくれていたのですが、来月引越ししてしまいます。と言っても、同じ関西エリアなので半年に1回くらいは来てくれるそう!!!毎月会っていたので、頻繁に会えなくなるのはやっぱり寂しいですね!!!
はじめはスタジオをオープンして間もなくて、参加してくださる方が一人の時もありました。そんな時でも、懲りずに来てくれたキョン。そして、いつも励ましてくれました!感謝してもしきれません!
Kimbabはお米をたくさん使うらしく、今回は8合炊きました!笑
実は、はじめ5合炊いていたんですが、キョンがう~ん・・・これじゃ、足りないよ!と!笑 急遽3合追加しました~☆
プルコギ風Kimbabと油揚げのKimbab。切ったら一口サイズでいくらでも食べれちゃう!材料は1つずつフライパンで準備していきます。今回は8種類の具材を使いました。完成したKimbabの断面は彩りがとってもきれい!
卵スープでは恒例のFish sauceが登場!でも出汁が効いていたので、今回はそこまでにおいは気にならず・・・美味しく頂きました。
これからは毎月恒例ではなくなってしまうキョンのクラスですが、半年に1回くらいは来てくれるそう!
次回はサムゲタンしたいね!とみんなで話していました!春ごろになると思いますが・・・またアナウンスします。
今日も参加してくださった皆さん、ありがとうございました!
来てくださる方がいるから、私がやりたかったことが毎日できているんだな~と改めて、感謝。ゆる~いクラスですが、これからもよろしくお願いいたします!
堺市で英語と日本語のヨガ・エアリアルヨガ・料理・パン教室・英会話カフェを行うスタジオルップでした!